Святвечір є особливим вечором, у який віряни готуються до Різдва – одного з головних свят. Різдво в Україні відзначається 25 грудня, а переддень свята, який називають Святий вечір, припадає на 24 грудня.
Яких страв не повинна бути на Святвечір, читайте в матеріалі РБК-Україна (проект Styler) нижче.
Скільки страв має бути на столі
На Святвечір зазвичай готують лише пісні страви, оскільки ще триває Різдвяний піст. Страв на столі має бути рівно 12. Таке число обумовлене кількістю апостолів і місяців в році.
Головними стравами на Святвечір є кутя і узвар, а інші можуть змінюватись залежно від уподобань.
Коли кожен член сім’ї має спробувати всі 12 страв. Кутю ставили на столі на всю ніч. Вірили, що прийдуть душі покійних пращурів, щоб її скуштувати.
Зокрема, зазичай готують такі страви:
кутя – головне блюдо. Це каша з обмеленої пшениці та ячменю, яку традиційно подають з маком, медом та горіхами.
узвар із сухофруктів. Вважається, що вода символізує життя та божественну енергію
борщ із червоних буряків
вареники символізують мудрість та достаток. Можна приготувати з різними начинками
голубці – ще одна страва святкового столу. Для начинки беруть пшоно і змішують його з морквою та олією
страви з гороху та квасолі, які символізують плодючість для поля та городу
не обійтися й без страви з риби
млинці – символізують зв’язок з предками, запрошення приходити та допомагати у творінні світу
каша гречана символізує силу та здоров’я, приросту блага та легкість досягнень
хліб або пампушки – символ отримання врожаю та єдності
запечені яблука. Найчастіше цей фрукт запікають з медом та родзинками
мариновані гриби символізують родючість, творіння життя
Що заборонено готувати
Святвечір – це обов`язково пісна вечеря. Тому на столі не повинно стояти молоко, м’ясо, яйця та жир, різноманітні продукти тваринного походження.
У цей день важливо готувати скромну вечерю та національні страви. Також під заборону потрапляють:
екзотичні продукти
морепродукти
алкоголь в будь-якому вигляді. Вважається, що алкоголь забирає у людини чисту свідомість
- Увaга! Це cталося 7 беpезня. Рoзшукується оcоба, зобpажена на Вiдео. Ви тільки пoглянь що наpобила - (Переглядів 6620)
- Сьогодні по всій Украні буде оголошено жалобу… Пів години тому сталася страшна траrедія - (Переглядів 6033)
- Пам’ятаєте такого Семена Сeмeнчeнко?! Так от, ви нізащо не повірите де він об’явився! Такого не очікував ніхто! - (Переглядів 5829)
- Навіть небеса сьогодні плачуть: Втрата, яку навіть важко осягнути… У ЗCУ пoвідoмили пpo їх зaruбeль - (Переглядів 5720)
- Трагічно обірвалося життя українського телеведучого: «Висловлюємо щирі співчуття» - (Переглядів 5464)
- Бaтько п’яти дiтей отpимав повicтку та виpушив до ТЦК, чим усе закiнчилося - (Переглядів 4506)
- Звіcтка з Дніпpа cколихнула Укpаїну. Іллі було лише 11… Спливли шoкуючі деталі. Фото - (Переглядів 4415)
- Військком міста Рівне, який потрапив на відео, де цілується в кабінеті з жінками, під час війни купив AUDI Q7 - (Переглядів 3853)
- Друзі, пам’ятаєте Єгоpа Соболєва. Він наpодний депyтат минулого cкликання та чолoвік відомої телеведучої Маpічки Падалко. Так от… - (Переглядів 3836)
- Новий скандал навколо Alyona Alyona і Jerry Heil на "Євробаченні-2024": "Несмак" - (Переглядів 3670)
- Як закінчиться війна в Україні, прогноз астрологині: "Карти показують цифру 10" - (Переглядів 3668)
- Oгօօօ… 3aлyжнuй пíд чac нapaди пpօ мօбíлíзaцíю нe вuтpuмaв í вuдaв, aбօ вu нaбupaєтe 400 тuc чօл, aбօ… - (Переглядів 3528)
- Будуть під постійним обстрілом: астролог вказав, на які міста чекає nекельний тиждень - (Переглядів 3367)
- Цієї чудової, кpасивої, люблячої pодини вже немає на цьому світі… 15-pічний Артем, 10-pічний Єгоp та 5-pічний Киpило, мама Катеpина й тато Віталій Пpийменки та їхня бабуся загuнули… - (Переглядів 3155)
- Сьогoдні, 27 лютого… Тpагедія на Сумщині, сколиxнула Укpаїну… Нaвіки в стpою! Фото - (Переглядів 3008)
Будь першим хто прокоментує